ご質問では太陽光発電とエコキュートの併用ということですが、これは太陽光発電とオール電化のことと理解します。

これは断然おすすめのプランだと言えます。

太陽光発電とオール電化は相性が良く、トータルで見ると光熱費がぐっとお得になります。

これは太陽光発電での電気をエコキュートに使うからではなく、エコキュートは電力会社の極めて安い夜間料金を使うからです。

そして太陽光発電の電気はせっせと売電に回すようにします。

そうすると売電収入で電気代が相殺される以上の効果があります。

またエコキュートに使う電気代は昼間の料金の半分かそれ以下ですから、いくらお湯を使ってもガス代よりはるかに安上がりになります。

また同時にIHクッキングヒーターを使うことになりますから、ガスは使わないと言うことなります。

もちろんガスコンロを使いながらエコキュートを使うことはできますが、これは電気代とガス代がかかるので、かえって不経済になります。

ここでは太陽光発電＋オール電化の考えを実行して住宅のすべての光熱源を電気にすることをおすすめします。

追記しますとこの場合の太陽光発電は最低でも4kWクラスのものがよいでしょう。

それは売電収入を考えてのことです。